Oiiiii amorecos!!!
Hoje vou postar aqui duas “receitas” ridiculamente fáceis de fazer… hehehe Sabe aquele dia em que o almoço todo tem que sair em 15 minutos? Pois então… Dá pra fazer!
Macarrão colorido
- 1 caixinha de macarrão da Disney (gosto do mini penne ou mini fusili). Esse macarrão é enriquecido com cenoura, espinafre e tomate em pó, vitaminas e minerais!
- 1 cenoura ralada
- 4 talos de brócolis ninja picados
- Meia lata de milho (prefiro as que tem menos sódio)
- 4 tomates cereja cortados
- Franguinho picado (de ontem.. rs)
- Iogurte Natural
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhei as verduras no vapor. Coloquei os brócolis picados, cenoura ralada e milho. Tampei e deixei enquanto cozinhava o macarrão (em menos água, pls!), que pode ser na mesma panela (embaixo), ou em outra.
Assim que o macarrão cozinhou, misturei tudo e coloquei o Iogurte Natural pra ficar mais molhadinho. Mas cuidado! Coloquei 1 inteiro e ficou muito azedinho, com o gosto dele… pode ser que as crianças não curtam.
O macarrão “a seco” também fica uma delicia.
Creme de Espinafre
Tenho amigas que fazem o creme com o espinafre em folha, mas confesso que nunca comprei espinafre inteiro… (ai que vergonha)
Bom, adorooo o Espinafre picado congelado da Daucy.
- 1/2 cebola picada
- 1/2 litro de leite integral
- 2 ou 3 bolinhas de espinafre picado congelado
- farinha para engrossar
- sal a gosto
Modo de preparo:
Molho branco: 
Refoga a cebola (fiz com margarina), coloca o leite, espera ferver e engrossa com farinha ou masiena já dissolvida. Depois coloca as bolinhas de espinafre e mexa até que ela derreta toda e incorpore ao molho.
Como a Bru não curtiu muito o gosto do iogurte no macarrão do almoço, a noite misturei ele ao creme de espinafre (que ela pediu!) e ela comeu mais um pratão.
Fácil, né?!!!
Bjossssss
