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CookBebê: O congelado pode ser saudável!

· por lookbebe
CookBebê: O congelado pode ser saudável!

O brócolis Amarelou? A cenoura murchou? Ou tudo acabou e você nem viu? Não tem tempo de lavar e picar os legumes? Acontece nas “melhores” famílias! Kkkkkkk

Por isso eu sempre tenho um saco de verduras congeladas. Seleta de legumes, mistura tailandesa, mistura clássica… milho, ervilha… existem vários tipos. É claro que é bom ter tudo fresquinho, mas num dia especial, eles me salvam.

O almoço estava atrasado e resolvi fazer algo diferente:
Frango à tailandesa (até parece né??! rsrsrs)
– 3 filézinhos de frango desfiados
– Meio pacote de Mistura Tailandesa
Temperos:
– 1/2 cebola picada
– 1 colher de café de alho picado
–  sal a gosto (eu coloco só uma pitada em cada filet)
Refogue o frango na cebola e azeite (ou óleo) temperados com alho e sal. (o meu ainda estava inteiro, tirei da panela e desfiei com o garfo).
Se quiser o frango mais saboroso e colorido pode também colocar molho de 1 tomate.

Refogue a seleta com 1 colher de manteiga ou margarina na panela “suja”, misture o frango e pronto!!

 
Acrescentei  1/2 xícara de água (assim solta o queimadinho da panela e dá mais sabor na mistura e uma “corzinha” no frango)
Essa misturinha com um feijão cheio de caldo e arroz… hummmmmmmmm
Bjossssss

 


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  1. Isabela Duarte:

    March 28th, 2012 at 1:15 pm

    Que delícia! Amei a dica! Nunca fui muito de congelar, mas adorei a idéia e vou fazer isso aqui! Bjaoooo lindona

  2. Andreia Brandao:

    March 28th, 2012 at 2:17 pm

    Boa dica! bjs